Les adresses à Lyon

Description

Typique et chaleureux, le bouchon est le restaurant symbole de la cuisine lyonnaise. On y sert des spécialités savoureuses telles que les quenelles, la salade lyonnaise et la cervelle de canut. Le tout arrosé d'un verre de beaujolais ou de Côtes du Rhône. Près de l'Hôtel de Ville et de la place des Terreaux, un authentique "bouchon" familial où exerce la sympathique Arlette Hugon, une vraie mère lyonnaise ayant débuté en 1968 dans une brasserie et atteint le sommet avec la reprise du bouchon en 1985, alors l'un des tout premiers bouchons lyonnais. La cuisine de grande qualité de "Chez Hugon” est typique et bien représentative de Lyon, des spécialités telles que l'andouillette sont proposées par Arlette qui insuffle convivialité et bonne humeur dans son restaurant au décor bien "bouchon lyonnais". Arlette associe à merveille cuisine traditionnelle et recettes personnelles, tel en témoigne sa blanquette à l'ancienne, ainsi que sa spécialité, le gâteau de foie de volaille avec sauce Nantua. "Chez Hugon", une adresse qui perpétue dignement la tradition culinaire lyonnaise.

Horaires d'ouverture

Fermé actuellement

Lundi : 12h00 - 14h00, 19h00 - 22h00 Mardi : 12h00 - 14h00, 19h00 - 22h00 Mercredi : 12h00 - 14h00, 19h00 - 22h00 Jeudi : 12h00 - 14h00, 19h00 - 22h00 Vendredi : 12h00 - 14h00, 19h00 - 22h00 Samedi : Fermé Dimanche : Fermé

Tarifs

Menu unique Entrée, plat, fromage ou dessert au choix à la carte 28 €

L'avis des gourmands

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Chez Hugon
Service
Décoration
Qualité-Prix
Ambiance